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产品名称决定乳制品的基本分类,名称通常位于包装正面或配料表附近。消费者可以先区分以下几类:
产品名称说明食品类别,配料表说明配方组成。配料表通常按照加入量由多到少排列,牛乳、乳粉、糖、果汁、食品添加剂等成分的位置,可以帮助消费者判断主要原料。
如果包装声称菠萝风味,消费者可以核对是否出现菠萝汁、菠萝浓缩汁、菠萝果肉或食用香精。包装使用菠萝图片、黄色主色调或“热带水果风味”等视觉表达,只能说明营📢销定位,不能单独证明产品含有足量水果。
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