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例如,一人负责连续加入少量黄豆和清水,🔑另一人负责观察机器运行情况并及时暂停;过滤时,一人倒豆浆,另一人固定滤🔍布并控制流速。这样的分工会形成相互依赖,任何一方都不能完全脱离另一方独立完成任务。
过滤时用力挤压可以提高豆浆出量,但豆渣被压得过细,也可能使豆浆口感变粗。若更看重细腻度,就应使用较细的滤布并分次过滤;若更看重效率,则可以适当接受少量细小豆渣。
“一场男女合力‘生产’豆浆”通常不是指工业化生产,而是把传统豆浆制作设计成一项双人协作活动。两个人共同完成选豆、浸泡、研磨、过滤和加热等步骤,在有限时间、有限工具和💯明确分工下做出可以饮用的豆浆。