草莓不要提前清洗后长时间存放

草莓保存时📚应先挑出破损果和过熟果，完整草莓不要为了方便而全部清洗后再放入冰箱。表面残留水分会加快软化和霉变，草莓更适合使用吸水纸垫底的浅盒保存，果实尽量🌺保持单层，或者只叠放很少的层数。

西瓜切面出现异常酸味、黏滑感或颜色明显改变时，不应只挖掉表层🤔继续食用。榴莲果肉如果出现酸败气味、异常发黏或颜色与正常成熟状态明显不符，也应丢弃。任何已经接触不洁表面、长时间处于高温环境或包装内大量漏液的切开水果，都不适合继续储存。

西瓜完整时重在阴凉与承重

草莓、樱桃、桃子、西瓜、榴莲真正减少损耗的关键，是按水果状态分别清洗、分装、冷藏和检查，而❤️不是单纯增加包装层数。先分拣，再选择合适盒型，最后根据是否切开决定密💫封程度，通常比把所有水果装进同一只密闭盒更可靠。

西瓜与榴莲：完整果实和切开果肉分开处理

樱桃保存时应尽量保留果梗，果梗明显干枯、果皮破裂或渗汁的樱桃需要先挑出。樱桃清洗后表面容易留下水分，所以更适合食用前再清洗，冷藏时使用透气袋或带孔容器。

桃子切开后应使用干净刀具，切面放入有盖容器并尽快冷藏。切开果🤔肉不适合与未清洗的外皮、肉类💎或有强烈气味的食物直接接触，短时间携带也应避免在高温环境中久放。