豆浆有生味或喝起来发涩

不要为了追求细腻而一次放入过多黄豆。机器负荷过大容易发热，豆浆也可能从杯盖缝隙溢出。两人可以一人负责按键🎯和计时，另一人观察杯体是否异常震动、漏液或出现过热现象。

豆浆中的泡沫会在加热时快速膨胀，锅太小、火力过大或无人看管都容易溢出。🎨选择容量更大的锅，先用中火加热，出现泡沫后立即转小火并搅拌。锅🎉盖不要完全盖严，避免蒸汽和泡沫集中顶出。

需要注意的是，刚研磨和煮熟的豆浆都可能很烫，递送锅具、滤网和杯子时要先提醒对方，避免一边聊天一边徒手触碰高温容器。把安全、分工和口味都照顾好，简单的携手研磨也能成为一顿早餐里自然的互动。

从泡豆到研磨的具体步骤

过滤后的豆渣不要直接倒进水槽，容易造成堵塞。可以暂时放在小碗中，🌈之后用于制作豆渣饼、蒸馒头或拌🌟入面糊；如果不再利用，应装入垃圾袋后处理。

一起做豆浆不必追求复杂配方，提前把黄豆泡好，准☀️备好两个分工明确的小任务即可。一个人负责处理食材，另一个人负责设备和火候，完成后一起试喝并调整甜度。清洗时也可以一人处理滤网和豆渣，另一人清洁料理机杯体与灶台。