中国青年报
丝瓜本身没有所谓“清热解毒、降血糖”或“美容治病”的确定食疗效果。胃肠道较敏感的人一次不要吃得过多;如果丝瓜出现明显苦味,应停止食用,因为异常苦味可能提示品种或生长过程中出现问题,🎊不建议通过长时间烹饪来掩盖。
丝瓜含水量较高,口感清爽,热量相对低,适合作为蔬菜加入日常餐食。它含有膳食纤维、钾以及少量维生素和矿物质,膳食纤维有助于增加饱腹💯感,并配合充足饮水维持正常的肠道蠕动。
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