从生豆浆到熟豆浆的关键一步

可能与黄豆不新鲜、浸泡时间不足、打浆不充分或加热不彻底有关。应先检查黄豆是否有异味⭐，再确认豆浆是否完全煮熟。加入少量黑豆、花生或芝麻只能改善风味，不能代替🚀充分加热。

可以延长浸泡时间，分批打浆🚀，并使用更细的滤网。豆渣不必直接丢弃，可以加入面粉制作豆渣饼，或拌入粥和面糊中，但前提是豆渣已经经过充分加热处理。

一杯豆浆的完成并不只是把黄豆放进机器里，更重要的是两个人把准备、操作、等待和清理配合起来。男生女生一起努力做豆浆时，可以一边分工，一边根据浓度和味道调整下一次的比例❤️，最后把热豆浆分成两杯，既保留了自制饮品的新鲜感，也让合作过程变得更轻松。

想让豆浆更好喝，可以这样调整

为了避免重复劳动，开始前可以先确认三件事：谁负责看机器、谁负责接触热豆浆、谁负责清洗。尤其是加热和倒液体时，应由能够稳定操作的人完成，不要为了追求速度同时搬动多个高温容器。