为什么总以为点外卖比自己煮更划算

一个人独居时，可以先记录连续7天的真实消费，再把结果换算到30天。周末经常回家、偶尔聚餐或一周只做几次饭的人，不🔮适合直接按照每天两顿自炊计算。

一次烹饪分成两顿，能够减少开火、洗锅和备菜次数，也能降低临❤️时点外卖的概☀️率。适合分餐的菜包括番茄炖牛腩、咖喱鸡、卤味、杂粮饭和焖饭；容易变质或口感明显下降的菜，不宜长时间存放。

把一次烹饪变成两顿饭

自己做饭一个月省多少，不能只拿一顿外卖价格减去一顿米饭和鸡蛋的价格。油盐酱醋、燃气或电费、调味品、损耗、买菜交通和洗切时间，都应该放入比较范围。只计算主食和肉菜，得到▶️的节省额往往会偏高。

上表只是计算示例，假设外卖每餐25至35元、自炊每餐10至16⚡元，没有把人工时间折算成工资。当地菜价较高、经常购买牛羊肉或海鲜时，自炊成本会接近外卖；能够批量采购并利用应季蔬菜时，差额通常更明显。

如果每天两顿都能稳定自炊，且每餐控制❤️在10至16元，外卖每餐需要支付25至35元，🌟按30天计算，月度差额大致可落在540至1500元。若只能每周做3至5顿饭，合理预期通常应低于这个范围。