央视新闻
使用空气炸锅时,可设定170℃加热8至10分钟,中途观察一次。桃子较小或香蕉段较薄时,应缩短时间,避免香蕉水分流失。
如果喜欢香蕉更软、更像果泥,可以把香蕉切✅薄一些,并在桃子中多加热一两分钟;如果喜欢桃肉保持一定嚼劲,则应减少加热时间,看到桃皮微微发皱就可以关火。
没有烤箱和空气炸锅,也可以用平底锅完成。锅中加入一两勺清水,放入桃子后盖上锅盖,用小火焖6至8分钟。水分蒸发过快时,再补少量清水,避免桃皮和桃肉直接焦糊。
桃子和香蕉都带有天然甜味,配料宜少不宜杂。出锅后搭配一勺无糖酸奶,可以🔑增加清爽感,也能中和加热后较浓的果香。喜欢更香的口感,可以撒少量熟芝麻或坚果碎,但不要一次加入太多,否则会盖🌅住桃子的香气。